{"id":4872,"date":"2025-03-30T18:22:16","date_gmt":"2025-03-30T18:22:16","guid":{"rendered":"https:\/\/host75232.iqhs.pl\/?p=4872"},"modified":"2025-03-30T18:23:37","modified_gmt":"2025-03-30T18:23:37","slug":"4872","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/host75232.iqhs.pl\/index.php\/2025\/03\/30\/4872\/","title":{"rendered":"Konkurs kulinarny \u201eWielkanoc na polskim stole\u201d"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif;\">Zesp\u00f3\u0142 Szk\u00f3\u0142 Ekonomicznych w D\u0119bicy we wsp\u00f3\u0142pracy ze Stowarzyszeniem \u201ePrzyjaci\u00f3\u0142 Ekonomika\u201d<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif;\">gor\u0105co zaprasza do udzia\u0142u<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif;\">w konkursie kulinarnym <strong>\u201eWielkanoc na polskim stole\u201d.<\/strong><\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif;\">Tematem XV edycji konkursu jest<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif;\">\u201eWielkanoc 2025 &#8211; tradycja i&nbsp; nowoczesno\u015b\u0107\u201d.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif;\"><strong><em>&nbsp;<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif;\">Konkurs odb\u0119dzie si\u0119 <strong>10.04.2025 r<\/strong>. w Zespole Szk\u00f3\u0142 Ekonomicznych im. Janusza Korczaka w D\u0119bicy przy ul. Ogrodowej 20.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif;\">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Gor\u0105co zach\u0119camy do wzi\u0119cia udzia\u0142u w konkursie. Na uczestnik\u00f3w czekaj\u0105 ciekawe nagrody.&nbsp; Na zg\u0142oszenia czekamy do 31.03.2025r.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif;\"><strong><em>Celem konkursu jest:<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif;\"><em>kultywowanie narodowych tradycji kulinarnych,<\/em><\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif;\"><em>upowszechnianie wzor\u00f3w racjonalnego \u017cywienia i promocja zdrowia,<\/em><\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif;\"><em>wymiana do\u015bwiadcze\u0144 kulinarnych pomi\u0119dzy uczestnikami konkursu,<\/em><\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif;\"><em>mobilizowanie uczni\u00f3w do poszukiwania sposob\u00f3w modyfikowania tradycyjnych receptur, aby potrawy by\u0142y i smaczne i zdrowe,<\/em><\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif;\"><em>rozwijanie zainteresowa\u0144 sztuk\u0105 kulinarn\u0105, si\u0119ganie do tradycji kulinarnych regionu oraz naszych zagranicznych s\u0105siad\u00f3w,<\/em><\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif;\"><em>rozbudzanie inicjatywy, pomys\u0142owo\u015bci kreatywno\u015bci uczestnik\u00f3w,<\/em><\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif;\"><em>wyrabianie poczucia pi\u0119kna i estetyki.<\/em><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif;\">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif;\"><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Regulamin konkursu&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif;\"><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; \u201eWielkanoc na polskim stole\u201d<\/strong><\/span><\/p>\n<ol>\n<li><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif;\">Organizatorem konkursu jest Zesp\u00f3\u0142 Szk\u00f3\u0142 Ekonomicznych w D\u0119bicy we wsp\u00f3\u0142pracy ze Stowarzyszeniem \u201ePrzyjaci\u00f3\u0142 Ekonomika\u201d.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif;\">Tematem XV edycji konkursu jest: <strong>\u201eWielkanoc 2025-tradycja i nowoczesno\u015b\u0107\u201d.<\/strong><\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif;\">W konkursie mog\u0105 bra\u0107 udzia\u0142 uczniowie szk\u00f3\u0142 o profilu gastronomicznym. Zg\u0142oszone do rywalizacji \u201edru\u017cyny\u201d uczniowskie mog\u0105 si\u0119 sk\u0142ada\u0107 maksymalnie z 4 do 5 zawodnik\u00f3w.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<ol start=\"4\">\n<li><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif;\">Dru\u017cyny przygotowuj\u0105 koncepcj\u0119 nakrycia sto\u0142u i zestaw potraw wielkanocnych.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif;\">Do konkursu nale\u017cy zg\u0142osi\u0107 minimum 4 potrawy, w tym dwie o smaku s\u0142odkim i dwie o smaku s\u0142onym.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif;\">Ka\u017cda dru\u017cyna konkursowa zobowi\u0105zana jest do przygotowania <strong>dw\u00f3ch potraw s\u0142odkich: mazurka wielkanocnego i babki wielkanocnej pomara\u0144czowej oraz dw\u00f3ch potraw s\u0142onych: pasztetu oraz potrawy z udzia\u0142em jaj.<\/strong><\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif;\">Dru\u017cyna mo\u017ce przygotowa\u0107 wi\u0119cej potraw ni\u017c 4 obowi\u0105zkowe.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif;\"><strong>Aran\u017cacja sto\u0142u podlega ocenie.<\/strong><\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif;\">Ocenie podlega\u0107 b\u0119dzie og\u00f3lny charakter nakrycia nawi\u0105zuj\u0105cy do tematyki \u015awi\u0105t Wielkanocnych. Wa\u017cna jest estetyka sto\u0142u oraz zgodno\u015b\u0107 z zasadami nakrywania sto\u0142\u00f3w.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif;\">Wymagany jest podpis ka\u017cdej potrawy konkursowej oraz posiadanie receptury wg, kt\u00f3rej zosta\u0142a sporz\u0105dzona (do wgl\u0105du komisji konkursowej).<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif;\">Potrawy nieopisane, bez receptury nie mog\u0105 bra\u0107 udzia\u0142u w konkursie.<\/span><\/p>\n<ol start=\"11\">\n<li><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif;\">Ka\u017cda potrawa musi by\u0107 przygotowana w ilo\u015bci umo\u017cliwiaj\u0105cej degustacj\u0119 cz\u0142onkom jury.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif;\"><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif;\">Komisja Konkursowa dokona oceny potraw wg;<\/span><\/span>&nbsp;\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif;\">a) zgodno\u015bci z tradycj\u0105 wielkanocn\u0105 ( 1-5 pkt.),<br \/>\n<\/span><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif;\">b) walor\u00f3w organoleptycznych (1-5 pkt.),<br \/>\n<\/span><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif;\">c) estetyki przygotowania (1-5pkt.)<br \/>\n<\/span><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif;\">d) kreatywno\u015bci i pomys\u0142owo\u015bci (1-5 pkt)<br \/>\n<\/span><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif;\">e) trudno\u015bci technik kulinarnych zastosowanych do przygotowania potraw (1-10 pkt)<br \/>\n<\/span><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif;\">f) aran\u017cacja, estetyka nakrycia sto\u0142u (1-15 pkt)<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif;\">Za udzia\u0142 w konkursie uczestnicy otrzymuj\u0105 dyplomy, a laureaci nagrody rzeczowe.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif;\">Udzia\u0142 w konkursie nale\u017cy zg\u0142osi\u0107 do 31.03.2025r. do pani Marty Wypasek lub u nauczycieli przedmiot\u00f3w gastronomicznych<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif;\">Konkurs odb\u0119dzie si\u0119 w dniu 10.04.2025 r. w Zespole Szk\u00f3\u0142 Ekonomicznych w D\u0119bicy, ul. Ogrodowa 20 w godz. od 11.00 do 13.10.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif;\">Dru\u017cyny bior\u0105ce udzia\u0142 w konkursie mog\u0105 zg\u0142asza\u0107 w tym dniu si\u0119 od godz. 8.00 na ma\u0142ej sali gimnastycznej.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif;\">Marta Wypasek<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 14pt; color: #00ff00;\"><strong>Zapraszamy<\/strong><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zesp\u00f3\u0142 Szk\u00f3\u0142 Ekonomicznych w D\u0119bicy we wsp\u00f3\u0142pracy ze Stowarzyszeniem \u201ePrzyjaci\u00f3\u0142 Ekonomika\u201d gor\u0105co zaprasza do udzia\u0142u w konkursie kulinarnym \u201eWielkanoc na polskim stole\u201d. &nbsp; Tematem XV edycji konkursu jest \u201eWielkanoc 2025 &#8211; tradycja i&nbsp; nowoczesno\u015b\u0107\u201d. &nbsp; Konkurs odb\u0119dzie si\u0119 10.04.2025 r. w Zespole Szk\u00f3\u0142 Ekonomicznych im. Janusza Korczaka w D\u0119bicy przy ul. Ogrodowej 20.&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-4872","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/host75232.iqhs.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4872","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/host75232.iqhs.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/host75232.iqhs.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/host75232.iqhs.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/host75232.iqhs.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4872"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/host75232.iqhs.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4872\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/host75232.iqhs.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4872"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/host75232.iqhs.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4872"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/host75232.iqhs.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4872"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}